ドライ野菜
自家製のドライ野菜(干し野菜?乾燥野菜?)
を
いただきました💕
あまりに嬉しくて このままいただいてみました。
旨味がぎゅっと凝縮されている感じ、
歯応えもいい感じ。
昨日の七草粥
少し趣向をかえて
大根と人参の葉粥にしました♪
人参の葉は最後にトッピング。
大根の葉
実は人参に引けをとらない美肌食材で
βカロテン豊富
捨てるのは勿体無いですね。
こうして乾燥させれば日持ちもしそうです!
ご馳走様でした♪
おまけ
年末年始
普通にはあり得ないような出来事に次々と見舞われ‥
昨日は
実家の両親が突然何年振りかで来宅‥
嵐のような数時間でしたが
沢山の元気をもらい楽しい時間を過ごせました。
幾つになっても親って有難い
いつまでも元気でいて欲しいです。
でもね、作ったサラダ、
これはカツオじゃなくてマグロだから!
by kanaha0630
| 2018-01-08 10:08
| 美味しいもの
|
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