おいしい便り

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和風フレンチ ichiRyu

麻布台にひっそり佇むレストラン
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フレンチレストランときいてイメージするのは‥
真っ白なテーブルクロスに
ピカピカに磨かれたカトラリー

でも、ここはちょっと違う。
優しいぬくもりのある木のテーブルには
クロスもなくお箸とスプーンだけ。

といっても、カジュアル感は全くなく
和の雰囲気もただようとっても素敵な空間
やっぱりフレンチレストラン。

一気にお料理への期待が膨らみます。

この期待感!
実は予約の電話連絡を入れた時から感じていました。
おもてなしはその時点から始まっていたのだと改めて気づかされました。

いただいたのは3000円のichiRyuランチコース

前菜
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白子のムースに大根と柚子のジュレ
芸術作品のような一皿に見とれている間にお料理の説明は終わっていた😭
聴き直せず申し訳ない感じ。


スープ
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こちらは地中海風スープグラタン
濃厚でいてあっさりいただけました。


メイン
お肉かお魚選べます。私はお魚・すずきをいただきました。
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これが想像とは全く違うものでした。美味しかった〜。
帰り際ちょこっと作り方伺いました。とても作れませんが参考になります。


デザート
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豆乳プリンと黒豆シナモン風味


一皿一皿の美しさと美味しさに感動のため息ばかり
本当は毎週でも通いたいけど‥
たまに行くならこんなお店ととっておきます。

ご馳走様でした。


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by kanaha0630 | 2017-01-29 23:03 | ランチ | Comments(0)
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美味しい発見や感動を綴ります。


by torinomama
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