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おいしい便り

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枝豆


今年初の枝豆
昨日買ったものの茹でるの忘れてました(^^;;
枝豆_e0360552_19154567.jpg
若干新鮮味に欠けるような気もしますが‥

茹でたのと
煎ったのと
2種類を用意
枝豆_e0360552_19131614.jpg
煎った枝豆は香ばしい。
粗塩でこすり洗いをした枝豆を
フライパンに入れて
最初蓋をして少し蒸し焼きにしたら蓋を外し、
後はフライパンを揺すりながら煎るだけです。

alaea soltをトッピング
枝豆_e0360552_19384768.jpg
alaea solt は、
カルシウム、マグネシウム、カリウム、など主要ミネラルを始め
微量元素などの様々なミネラルをとてもバランス良く含むそう。

粒が荒くいかにも辛そうですが
とってもまろやかで美味しいです。

ほんの少し皆様の美味しいに繋がれば嬉しいです。

by kanaha0630 | 2017-06-05 19:49 | おうちごはん | Comments(0)
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美味しい発見や感動を綴ります。


by torinomama
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