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おいしい便り

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玉蜀黍のかき揚げ

トウモロコシのかき揚げ

玉蜀黍のかき揚げ_e0360552_14433586.jpg

美味しいですよね♪
でも上手く揚げられない、ちょっと苦手なかき揚げ。

先日

甘みが足りず不評だったトウモロコシ
バターコーンにしようと包丁で削いだら

パラパラにならず偶然一枚のシートのようになって‥

閃いた!

パラパラにせず
このまま一枚揚げちゃえばいい♪

案の定
簡単ーー
サクッ、カラッ、あっという間

玉蜀黍のかき揚げ_e0360552_14522924.jpg

衣に塩を加えてあるので
甘みも増し美味しいです。


あっという間に甘〜いおかずに大変身!


ほんの少し皆様の美味しいに繋がれば嬉しいです♪

by kanaha0630 | 2017-07-15 09:42 | おうちごはん | Comments(0)
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美味しい発見や感動を綴ります。


by torinomama
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