玉蜀黍のかき揚げ
トウモロコシのかき揚げ
美味しいですよね♪
でも上手く揚げられない、ちょっと苦手なかき揚げ。
先日
甘みが足りず不評だったトウモロコシ
バターコーンにしようと包丁で削いだら
パラパラにならず偶然一枚のシートのようになって‥
閃いた!
パラパラにせず
このまま一枚揚げちゃえばいい♪
案の定
簡単ーー
サクッ、カラッ、あっという間
衣に塩を加えてあるので
甘みも増し美味しいです。
あっという間に甘〜いおかずに大変身!
ほんの少し皆様の美味しいに繋がれば嬉しいです♪
by kanaha0630
| 2017-07-15 09:42
| おうちごはん
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