おいしい便り

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とうふ創菜Dining蒼

一昨日、気になっていたお店で初ランチ
『無国籍豆腐料理・とうふ創菜Dining蒼』


ランチセット3種類から選んだのは
〈具だくさん味噌煮込みと岩手鶏の唐揚げ〉
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唐揚げのソースは
南蛮・チリ・おろしポン酢・ネギ塩・八丁味噌の5種類からチョイス
ご飯は
とうふ丼かかやくご飯のどちらかを選べます。

唐揚げのソース、選んだのはおろしポン酢
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カラッと揚がった唐揚げの大きい事!
その大きさに負けない十分過ぎる程の大根おろし
最後の最後までさっぱりと美味しくいただけます。

唐揚げの右に見えるのはとうふメンチカツ
お友達から少し分けていただきました。
これがまたサクッと軽くて美味しい。

そしてご飯はとうふ丼をチョイス
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ご飯におかか・ミョウガ・豆腐・刻みのり
大豆の甘みがしっかり
お醤油を少したらしていただきました。

セットのもつ煮込みもとても具沢山
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ヘルシーなのにこれだけのボリューム!
場所柄?
お客様の半分弱は男性サラリーマンでした。
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ご馳走様でした♪


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by kanaha0630 | 2018-04-21 15:25 | ランチ | Comments(0)
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美味しい発見や感動を綴ります。


by torinomama
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