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ほうれん草とフェタチーズのトルティージャ

ほうれん草とフェタチーズのトルティージャ

マウイで感動したクレープを
我流でスペイン風オムレツにアレンジ
アリオリソースを添えていただきました。
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フェタチーズの強い塩気を利用して
味付けは黒コショウのみ

今回は
卵2個に対しほうれん草100g(茹でた状態)とフェタチーズ50gを使用


卵はコレステロールも含むので摂りすぎはよくなさそうですが
身体を作る高品質なタンパク質が多く
『完全食品』と言われる程必要な栄養素をバランスよく含みます。

今回は
卵のタンパク質とほうれん草の鉄分と合わせることで
より鉄分の吸収を高め
貧血予防やお肌のくすみ予防を期待♪


チーズはこちらを使用。
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ほんの少し皆様の美味しいに繋がれば嬉しいです。

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by kanaha0630 | 2018-10-04 09:43 | おうちごはん | Comments(0)
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美味しい発見や感動を綴ります。


by torinomama
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