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おいしい便り

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生シラス丼

平塚漁港にある湘南シラスの製造直売所
『丸八丸』さん

ここで買わせていただく湘南生シラスで生シラス丼

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この時期だけの贅沢♬
ご飯より多いしらす、のせきれないので食べながら追加です♪

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しらすはビタミンD、ビタミンB12、DHAなどのミネラル成分が含まれ
特にカルシウムが豊富。
骨や内臓もそのまま食べられる海の恵。
(丸八丸HPより抜粋)

と同時に
実は肌にもとても嬉しい成分エラスチンも含んでいるんです。

エラスチンとは弾性のある繊維状タンパク質
ハリや弾力のある肌を作るのには欠かせません。

積極的に摂りたいです。

16時半ごろまで
電話連絡をして購入を予約しておくことができます。
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とても美味しいシラスです。
ご馳走様でした。




by kanaha0630 | 2019-03-30 22:02 | 美味しいもの | Comments(0)
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美味しい発見や感動を綴ります。


by torinomama
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