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おいしい便り

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クレソンとキウイのサラダ

4月のピルビス&アンチエイジングランチ
『春野菜で春のゆらぎ肌改善メニュー』
より

クレソンとキウイのサラダ
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クレソンの苦味とキウイの甘酸っぱさ
キウイのプチプチ種とモッツアレラチーズのモチモチ

面白くて美味しいと好評でした♡

天然のクレソンは3~5月が旬。
ビタミンCやカロテンを多く含むので添え物だけでは勿体ない。

ビタミンCは体内の活性酸素を除去。
ビタミンAに体内で変換されるカロテンは、
皮膚や粘膜の健康維持に有効とされています。
もう一つカリウムも多く、これはむくみ改善にも繋がります。


キウイのビタミンEは肌のくすみ解消はハリの強化に期待♪

美肌に嬉しいサラダです。

ほんの少し皆様の美味しいに繋がれば嬉しいです。

by kanaha0630 | 2019-04-11 11:16 | ピルビス&ランチ | Comments(0)
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美味しい発見や感動を綴ります。


by torinomama
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