おいしい便り

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2017年 12月 20日 ( 1 )

お大根で

お大根を頂きました♬
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この赤いの、
皮だけで無く中の果肉?も赤くてびっくり。

水々しく辛味をあまり感じなかったので
先ずはシンプルにサラダで。
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スライスした紫玉ねぎとミニトマトと一緒に
和風な味付けで。

青首大根の方はこの時期らしく
鶏肉と煮込みました。
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煮物の時の鶏の皮と脂の部分が苦手なので
丁寧に取り除きます。
その代わりにお揚げを一緒に合わせてます。


ほんの少し皆様の美味しいに繋がれば嬉しいです♪

ご馳走様でした♬

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by kanaha0630 | 2017-12-20 09:57 | おうちごはん | Comments(0)
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美味しい発見や感動を綴ります。


by torinomama
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