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おいしい便り

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2019年 01月 05日 ( 1 )

神宮前 らかん・果

新年明けて友人との最初のランチ

外苑西通り沿いにできてまだ一か月程度の新しいお店
神宮前 らかん・果

頂いたのは旬のおばんざい1200円)
神宮前 らかん・果_e0360552_19583403.jpg
ご飯は
白米・十五穀米・らかん果へるしごはん
の3種より選べます。私はへるしご飯。35%糖質オフだそう。

ぐる~っとご飯を囲むのは
おばんざい4種とだし巻き卵・お味噌汁・お漬物
神宮前 らかん・果_e0360552_20064216.jpg
漬けサーモンの炙りの味噌がとっても美味しくて真似したい!
赤味噌と胡桃でした。

牛蒡と牛肉のしぐれ煮は丁度いい甘さ、添えられていたお芋の餡は品のある甘味

ほうれん草と大麦の胡麻和えはレモンをかけてあっさり。

どれも美味しくいただきました♡


初めて伺ったばかりでしたが
洗面所に立った際、スタッフさんと少しだけお話させていただきました。
甘味は羅漢果のみで
お砂糖は使っていないそうです。


「不老長寿の神果」と言われる羅漢果
きわめて強い甘味とコクのある果実を持ち、天然系の甘味料として、
ダイエットや糖質制限などに活用されているそうです。
(お店で頂いたパンフレットより抜粋)

このおばんざいの内容は季節などで変えていくそうです♪

最初に運ばれてきたのも羅漢茶
神宮前 らかん・果_e0360552_20232969.jpg
びっくりするほど甘~~い

手前の白いのは
ペチャンコに圧縮されたローションシートのようなおしぼり。
目の前でお水をかけて膨らませてくださいます。

演出が楽しいです。
神宮前 らかん・果_e0360552_20291376.jpg
お持ち帰り用お弁当やアフタヌーンティーもあるとの事。
おススメ!

ご馳走様でした。



by kanaha0630 | 2019-01-05 20:36 | Comments(0)
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美味しい発見や感動を綴ります。


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