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おいしい便り

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2019年 04月 04日 ( 1 )

俺のベーカリー・生食パン

先週
俺のベーカリー・恵比寿店の近くを通ったので寄り道

わざわざ出向いた事は無いのですが
前を通る度いつも長い行列ができているのだけは見ていたお店

この時は焼き上がり時間でもなかった為かすんなり店内へ。


噂には聞いていた生食パンの『夢』を購入。

e0360552_18582980.jpg
2斤の大きさでずっしり。

最高級国産小麦「ゆめちから」を使用しているそうです。
これ、生食パンですが
焼いても美味しいのだそう。

生でかじって
焼いてバターのせて…
e0360552_19004768.jpg
モチモチ柔らかくもしっかり。
ミルクが香ります。


カットされ、たら~~んとしなだれたパンは
まるで赤ちゃんを触るかのような感じ。

肝心の耳はしっかり
小麦の香りがあって美味しい。
耳はトーストした時の方が個人的には好きかもしれないです。

ご馳走様でした♪






おまけ
by kanaha0630 | 2019-04-04 19:19 | 美味しいもの | Comments(0)
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美味しい発見や感動を綴ります。


by torinomama
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